三伏天当然要吃羊肉啦！羊肉羊汤不仅可以帮助人体排出经常吹空调导致的湿气寒气炒股配资需要什么条件，还能增强体质、暖胃生津。哪里能吃到美味的羊肉呢？小编这就带领大家一起来莘庄镇品尝美味～

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山东热气羊肉店

一大早，莘裕菜市场内山东热气羊肉店门口就围满了老顾客。山东热气羊肉店店龄已经有20年了，但店内依旧人气不减，师傅在砧板边一面招呼着顾客，一面仔细询问顾客的要求。

老板说，店内卖得最好的就是白切羊肉。除了白切羊肉外，还有羊杂、羊蛋、羊汤、羊肉锅、羊肉面等一应俱全。

一碗羊汤面上桌，用纯羊肉与羊骨头熬制而成的羊汤，汤头奶白，香气四溢，羊肉脂香浓郁，肥而不腻。将晶莹剔透的羊肉蘸满汤汁送入口中，来店的食客评价道：“热气羊肉吃口非常糯，一口咬下，羊肉在口中回味无穷。”

眼下，莘裕菜市场联合山东热气羊肉店开启“伏羊节”活动，7月15日至8月23日，店内堂食可享免费停车2小时，还送啤酒、饮料和精美小菜等。

地址：西环路387号（莘裕菜市场内）

庄行陈记热气羊肉店

位于莘庄镇庙泾路上的庄行陈记热气羊肉店，中午店里就挤满了前来打包外带白切羊肉的顾客。大暑节气即将来临，不大的店面里，几张桌椅都坐满了人。从白切羊肉的醇香，到羊杂汤的鲜美，再到现炒羊肚，庄行陈记以多样化菜品满足不同食客的需求。每一桌都放着一盘满当当的白切羊肉，轻轻蘸着辣椒油，配着一碗热乎乎的羊杂汤下肚，让人食欲大开。

“我们店里的羊肉都是夜里十一点到，直接趁着新鲜的时候处理，早上四点准时出锅，每盘羊肉都是现切现卖，保证品质新鲜。”庄行陈记热气羊肉店的老板说。这家店的老板是江苏人，二十余年家族技艺的沉淀，加之自身十多年的精心打磨，老板希望能够将江苏羊肉美味带到上海，于是在居民区附近开起了这样一家羊肉店。

店铺虽然开业时间仅一年多，但到傍晚饭点时，这家羊肉店就成了附近居民晚餐的必选地之一。“我们下班之后，都喜欢和同事或者家人来这里聚一聚，吃一大碗羊杂汤配两瓶啤酒，感觉很不错。”

地址：闵行区莘庄镇庙泾路56号—7

红旗羊肉（黎安菜市场店）

为了满足附近居民的就餐偏好，黎安菜市场旁的红旗羊肉店开店很早。“我每天凌晨一点就起来炖羊肉，早上三、四点钟就有叔叔阿姨来我们店里吃点羊肉，喝点小酒。一直到八、九点钟，早市才结束。”老板介绍道。

红旗羊肉已经在黎安市场开了12个年头。该店的特色是白切羊肉，肉质十分软糯，肥而不腻、瘦而不柴，或直接蘸酱吃，或放在热腾腾的面汤上，无论选择哪种吃法，都是味蕾上不可多得的美妙体验。一口羊肉，一口黄酒，正在店内就餐的食客评价道：“羊肉没有膻味而有奶香味，面条劲道爽滑，汤是面的灵魂，有滋有味。不管是羊肉火锅还是羊肉面，都是不错的。”

地址：闵行区莘庄镇秀文路540—546号

通讯员：钟佳妮

记者：张雨桐

供稿：辛向荣

初审：高淑婷

复审：林心怡

终审：徐雷冰

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